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Entrevista central    |    Facil Desviarse    |    22/11/2018   |   Foto: (Foto: Louis Reed on Unsplash) (Todos los derechos reservados)

Carne de laboratorio

Conversamos con Sofía Giampaoli, cuya startup Granja Celular busca producir carne sintética a partir de células madre de origen animal.

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